Mak Surati melestarikan jamu di desa Karangrejo Kec Juwana Kab Pati Jawa Tengah



Assalamualaikum wr.wb

Asal mula Mak Surati jualan jamu karena dia mendapatkan penyuluhan dari balai desa.waktu pertama kali mbak Dian menggantikan ibunya berjualan karena ibunya sudah tidak mampu berjualan lagi dan saat mbak Dian berjualan tidak ada kendala sama sekali,beliau berjualan di beberapa desa salah satunya di desanya sendiri desa karang Rejo dukuh karangboyo.dia berjualan selalu menghabiskan jamu yang lumayan banyak dan dia belanja keperluan membuat jamu setiap hari Minggu.
Cara pembuatan beras kencur
1.cuci bersih beras kemudian rendam dalam air selama 1 jam.setelah itu sisihkan 
2.rebus asam Jawa gila pasir,gula merah dan jahe sampai air mendidih setelah itu saring air sisihkan
3.cuci bersih kencur yang masih segar kupas dan lalu potong potong
4.tiriskan air rendaman beras lalu blender beras,kencur dan air rebusan gula hingga halus
5.saring jamu beras kencur beras ampas blenderan sampai benar benar kering.sajikan jamu beras kencur
Cara pembuatan kunirasem
1.masukan parut ke rebusan,aduk 
2.saring kunyit tambahkan madu lalu juga tambahan gula merah,asam Jawa 
Cara pembuatan temulawak
1.cuci bersih temulawak,kunyit dan jahe lalu potong tipis-tipis rebus semua bahan dengan air sampai mendidih
2.setelah airnya agak menyusut matikan kompor dan saring jamunya 
Cara pembuatan jamu paitan 
1.rebus daun sambiloto,kayu Brotowali,serai,batange,Laos Babakan pule daun Meniran , lempuyang, temulawak
2.tunggu hingga rebusan jamu agak bewarna kehitaman dan mengeluarkan aroma harum dan pait 
3.lalu setelah mendidih tiriskan dan saring rebusan jamu tersebut lalu sajikan.
Penulis adalah putri,Liya,Mita siswa kelas XI-7 SMA Negeri 1 Jakenan Pati Jateng 



Postingan populer dari blog ini

Proposal Pemberdayaan Komunitas seni dan budaya

Gambar
"Ketoprak sebagai Warisan Budaya: Strategi Pelestarian dan Pengembangan Seni Pertunjukan di Desa Plosojenar" I. Latar Belakang Desa Plosojenar, yang terletak di Kecamatan jakenan, Kabupaten pati, memiliki kekayaan budaya yang sangat berharga, salah satunya adalah seni pertunjukan ketoprak. Ketoprak, sebagai salah satu bentuk teater tradisional Jawa, mengandung nilai-nilai budaya yang mendalam dan dapat mencerminkan kehidupan masyarakat desa. Namun, seiring dengan perkembangan zaman dan arus globalisasi, ketoprak di desa ini mulai kehilangan peminat, terutama di kalangan generasi muda. Pemberdayaan seni dan budaya melalui ketoprak di Desa Plosojenar sangat penting untuk menjaga warisan budaya, meningkatkan keterampilan generasi muda, dan menumbuhkan rasa kebanggaan terhadap budaya lokal. Oleh karena itu, diperlukan suatu program pemberdayaan yang dapat menghidupkan kembali seni ketoprak di desa ini. II.Rumusan masalah 1.Bagaimana kondisi seni dan budaya Ketoprak di Desa Plosoj...
Baca selengkapnya

Proposal Pemberdayaan Komunitas Seni dan Budaya

Gambar
PROPOSAL  KEARIFAN LOKAL DALAM TARI TAYUBAN: SIMBOL KEHARMONISAN DI DESA SEJOMULYO I.JUDUL "Kearifab Lokal Dalam Tari Tayuban: Simbol Keharmonisan di Desa Sejomulyo " II.LATAR BELAKANG  Tari Tayuban merupakan salah satu kesenian tradisional yang telah lama berkembang di Desa Sejomulyo. Kesenian ini bukan hanya hiburan semata, melainkan memiliki makna simbolis sebagai bentuk ekspresi budaya dan kearifan lokal. Dalam setiap gerakan dan alunan musiknya, Tayuban menggambarkan keharmonisan antara manusia, alam, dan Sang Pencipta. Namun, perkembangan zaman serta arus modernisasi membuat kesenian ini mulai ditinggalkan, khususnya oleh generasi muda. Untuk menjaga eksistensinya, perlu dilakukan pemberdayaan seni dan budaya melalui pelatihan, sosialisasi, serta pagelaran Tari Tayuban agar tradisi ini tetap lestari dan dikenal lebih luas oleh masyarakat. III.RUMUSAN MASALAH  1. Aspek Sosial-Budaya Keharmonisan Sosial: Tari Tayuban berfungsi sebagai media untuk mempererat hubungan s...
Baca selengkapnya

Proposal Pengembangan lembaga pendidikan

PROPOSAL PENGEMBANGAN LEMBAGA PENDIDIKAN Tema: "Pemberdayaan Lembaga Pendidikan dalam Mewujudkan Pembelajaran Inovatif dan Berbasis Teknologi" I. JUDUL  Pemberdayaan Lembaga Pendidikan dalam Mewujudkan Pembelajaran Inovatif dan Berbasis Teknologi II. LATAR BELAKANG Perkembangan teknologi yang pesat membawa dampak signifikan dalam dunia pendidikan. Pembelajaran berbasis teknologi kini menjadi keharusan untuk mempersiapkan generasi yang mampu bersaing di dunia global. Namun, masih banyak lembaga pendidikan, terutama di daerah pedesaan dan terpencil, yang belum sepenuhnya mengadopsi teknologi dalam pembelajarannya. Oleh karena itu, pemberdayaan lembaga pendidikan dengan cara menyediakan pelatihan bagi tenaga pendidik dan fasilitas pendukung teknologi sangat penting. Dengan demikian, diharapkan lembaga pendidikan dapat menerapkan pembelajaran inovatif yang mengintegrasikan teknologi guna meningkatkan kualitas pendidikan. III. RUMUSAN MASALAH 1. Bagaimana cara pemberdayaan lembaga...
Baca selengkapnya